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精品蒜薹0.25kg
精品蒜薹0.25kg
  • 精品蒜薹0.25kg
  • 产品编号:ECS000057
  • 产品规格:0.25kg
  • 产地:
  • 市场价格:¥2元
  • 网站价格:¥2.00元
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  • 三环内单笔满150元免费配送上门,未满需加收20元/次的运费
产品介绍

    蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。

营养分析

    【营养成分】蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。

    【食疗作用】

    1.蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成,它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;


    2.蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

食用方法

【蒜薹炒五花肉】
    主料:五花肉100g 、蒜薹250g 、彩椒100g 。
    调料:姜5g葱10g 、剁椒25g 、黄酒6ml 、盐3g 、胡椒粉1g 、辣椒油2ml 、辣椒粉1g 、花椒粉1g 、生抽3ml 、食用油 5ml 。
    做法:
        1.彩椒洗净切粗条备用;
        2.蒜薹摘去两头洗净切长段;
        3.五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽腌制15分钟;
        4.炒锅烧热,放油润锅,下五花肉煸炒,脂肪部分变透明、油脂渗出可淹没肉片时,关火,捞出肉片;
        5.再次热锅,就着锅中的油放入剁椒、姜、葱煸出香味;
        6.放入蒜薹、黄酒旺火翻炒至蒜薹断生;
        7.再将五花肉和彩椒一起倒入锅中,炒香炒匀后,加盐调味即可。
 

存储方式

    【保鲜膜保湿】用保鲜膜装好后放入冰箱冷藏即可。

温馨提示

    1.一般人群均可食用;


    2.消化能不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;

    3.有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。

配送方式

    A:定点自提——用户可选择到就近点位自提产品,自提订单无金额限制。
自提时间限定:(前一日) 14:00—(当日)14:00订购的,第二日可自提。(当日) 14:00—(次日)14:00订购的,第三日可自提。部分产品需提前2天预定。
    具体自提时间请参考各个点位详细描述,详见[自提点查询]。
    B:配送上门——三环内及南延线至会展中心区域订单单笔满150元免费配送到家,未满150元需另付20元/次的配送费用。
    14:00点前下单,第二日配送。14:00以后的订单,第三日配送。配送时间:周一至周五(8:00——17:00)。

特别说明

    产品图片及描述内容仅做参考,请您以收到的商品实物为准,由此给您带来的不便敬请谅解,谢谢!

生鲜商品重量说明

    因生鲜商品规格非标准化的特性,个别商品不能严格按照规格要求拣配,若有规格重量出入请您谅解,公司保证实际配货重量不会低于订单重量,超出部分作为公司向您赠送部分,不会收取额外费用。
商品评价
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