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精品土豆(新土豆)0.6kg
精品土豆(新土豆)0.6kg
  • 精品土豆(新土豆)0.6kg
  • 产品编号:ECS000025
  • 产品规格:0.6kg
  • 产地:
  • 市场价格:¥2元
  • 网站价格:¥2.00元
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产品介绍

   土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆的品质要求,以体大,形正并整齐均匀;皮面光滑而不过厚,芽眼较浅而便于削皮;肉质细密,味道纯正;炒吃时脆,油炸的片条不碎断者质佳。
 

营养分析

【食疗作用】

    1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;
    2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

    3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用
。 
 

食用方法

【川味土豆烧排骨】
    制作材料:
    主料:猪排骨300克、土豆500克
    调料:郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油
    做法:
        1.将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,郫县豆瓣酱剁碎待用;
        2.土豆去皮切成小块,用清水浸泡片刻,除去变面淀粉,锅中放入1大匙(15ml)油烧热,将土豆放入煎至金黄,盛出待用;
        3.炒锅烧热,放入2大匙(30ml)油,放入焯过水的排骨炒至金黄;
        4.放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;
        5.加入酱油、料酒炒匀;
        6.加入适量开水(没过排骨),烧开,加入大料和花椒;
        7.加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂;
        8.加入煎黄的土豆块,烧5分钟至汤汁收干,用盐、糖调味即可。

存储方式

     土豆一定要贮藏在阴凉通风的地方,要保持一定的温度。一般贮藏温度在摄氏10度左右为宜,温度高了,土豆容易发芽,温度太低,土豆容易冻坏变黑。避免阳光直射,否则会容易变青。
 

温馨提示

    1.孕妇慎食以免增加妊娠风险;
    2.想减肥的人尤其应该吃。

配送方式

    A:定点自提——用户可选择到就近点位自提产品,自提订单无金额限制。
自提时间限定:(前一日) 14:00—(当日)14:00订购的,第二日可自提。(当日) 14:00—(次日)14:00订购的,第三日可自提。部分产品需提前2天预定。
    具体自提时间请参考各个点位详细描述,详见[自提点查询]。
    B:配送上门——三环内及南延线至会展中心区域订单单笔满150元免费配送到家,未满150元需另付20元/次的配送费用。
    14:00点前下单,第二日配送。14:00以后的订单,第三日配送。配送时间:周一至周五(8:00——17:00)。

特别说明

    产品图片及描述内容仅做参考,请您以收到的商品实物为准,由此给您带来的不便敬请谅解,谢谢!

生鲜商品重量说明

    因生鲜商品规格非标准化的特性,个别商品不能严格按照规格要求拣配,若有规格重量出入请您谅解,公司保证实际配货重量不会低于订单重量,超出部分作为公司向您赠送部分,不会收取额外费用。
商品评价
 clockly (2013-11-28 10:43:37) 
品相看起挺好的,味道也不错
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